第二ジェイ・エス・ステージ９月のクッキングはヨーグルトケーキとクッキーを作りました！

 

 

ヨーグルトケーキとクッキー同時進行で行い、手が空いている方からどんどん作業をしてもらいました。

 

 

かなり忙しく大変でしたね！

 

 

まずはヨーグルトケーキ作りからいきましょー

 

 

 

 

まずはコーンフレークをすりこ木棒で叩き潰していきます。

 

 

 

皆さん叩くのが段々楽しくなって、途中からガンガン机を叩かれていました(笑)

 

 

 

そして細かくなったこれにバターと砂糖を混ぜ合わせ、型に敷き詰めていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

めっちゃ綺麗にできました！

 

 

 

 

側面にクラッカーを添えて、、、

 

 

 

 

 

最後はヨーグルトと生クリームを混ぜ合わせたものを流し込めば完成！

 

 

 

 

 

 

後は冷蔵庫で冷やすだけですねー

 

 

さあクッキーの方はどうでしょうか

 

 

こちらは何回も行ったことがあるので、みなさんスムーズです。

 

 

 

こちらは型抜きの様子ですね！

 

 

 

 

 

型抜きした生地をオーブンで焼いて最後はチョコペンでデコレーションしました。

 

 

 

 

 

 

感想

クッキーは少々硬く、食べ応えがありましたが、

ヨーグルトケーキはかなり美味しかったです！

 

 

 

みなさんも家で試してみて下さいねー